Брусника - полезные свойства

Брусника обыкновенная –  растение в виде куста, плодоносящее ягодами  семейства вересковых, или брусничных. Поспевают круглые, ярко-красного цвета ягоды в период августа-сентября. Помимо вкусовых каПольза брусникичеств, многим известны и целебные свойства брусники. Осталось только выяснить, чем же так полезна брусника и для чего именно ее лучше употреблять.

Польза брусники

Во-первых, каждая ягода брусники, полезные свойства которой доказаны многолетним опытом народа, является ценным источником углеводов и целого комплекса витаминов, таких как Е, А и С. Также в ней есть несколько полезных кислот натурального происхождения, пектин, дубильные вещества и каротин. А еще брусника готова снабдить организм такими незаменимыми и важными элементами, как железо, магний, калий, фосфор кальций и марганец. Плюс ко всему вышесказанному, в составе ягод есть специальные вещества, которые сохраняют ее полезные свойства даже при консервировании.

Брусника, полезные свойства которой для себя открыло уже множество людей, имеет не только вкусные и витаминизированные ягодки, но и листья с семенами, которые тоже пригодятся для использования в лечебных целях. В листьях можно найти целый набор уникальных веществ: танин, гидрохинон, арбутин и карбоновые кислоты. Есть еще витамин С, галловая, винная, хинная кислоты. Ну а в состав семян брусчем полезна брусниканики входят жирные карбоновые кислоты: линоленовая и линолевая.

Что лечит брусника?

Исходя из того, что в бруснике есть витамин С и множество кислот, уже можно сделать вывод, что она полезна при простудных инфекциях и заболеваниях. Брусничный сок способен утолить жажду при высокой температуре. Он также пригоден для употребления в период авитаминоза, неврозах и анемии, способен укрепить стенки сердца и сосудов, оказывает антисептическое действие на организм. Кроме того, регулярное употребление сока способствует восстановлению и профилактике зрения. Еще брусника служит мочегонным средством, и назначается даже при гастритах, особенно когда речь идет о пониженной кислотности желудка.

Ягоды можно употреблять в свежем виде при туберкулезе легких, желудочной катаракте, как противогнилостное и поливитаминное средство.

Полезность брусники состоит в том, что все составные растения обладают лечебными, профилактическими свойствами и используются при большом количестве заболеваний разного рода. Отвар из листьев назначают при диабете, подагре, ревматизме, заболевании почек, поскольку он способствует выведению камней из организма естественным путем. Этот же «чай» полезен для восстановления сил, он способен снять усталость за короткий промежуток времени.

Брусника: польза и вред

Ни одно лечебное средство, к сожалению, не бывает полностью уникальным для всех людей. Это касается и брусники. Правда, перечень ее полезных свойств намного длиннее, чем противопоказаний. К примеру, брусника способствует понижению кровяного давления, поэтому не рекомендована для частого употребления тем, кто и так страдает гипотонией. И без рекомендаций врача ягоды не желательно употреблять детям – возможна аллергическая польза брусникиреакция на ягоды красного цвета или некоторые компоненты в ее составе. Ну а во всем остальном это растение – прекрасное многофункциональное средство для лечения множества заболеваний. Главное – употреблять ее в небольших дозах, но стабильно. И перед этим все же посоветоваться с лечащим врачом.

Если используются листья, то следует придерживаться правил их правильной заготовки. Лучше всего это делать весной, до начала цветения, или же в осеннюю пору, после сбора урожая. Листья нужно сушить, выложив тонким слоем и обеспечить им хорошую вентиляцию. Избегать попадания прямых солнечных лучей  и два-три раза на день переворачивать.

Вам будет интересно: