Полезные свойства имбиря

Полезные свойства имбиря

Полезные свойства имбиря настолько широки и разнообразны, что сложно было бы найти еще одно схожее по свойствам растение. Его с давних времен применяют даже в самых сложных случаях для восстановления и поддержания здоровья.

Лечебные свойства корня имбиря

Польза корня имбиря - это практически неисчерпаемая тема. Имбирь давно известен своим спазмолитическим, противовоспалительным, обезболивающим, возбуждающим, рассасывающим, заживляющим и тонизирующим влиянием на организм человека. Кроме этого имбирь эффективно повышает иммунитет и прекрасно защищает организм от различных болезнетворных бактерий.

Полезные свойства имбиря проявляются даже тогда, когда он просто употребляется в пищу. Известно, что имбирь существенно повышает аппетит, улучшает секрецию желудка, помогает при почечных, желчных, кишечных коликах, при отрыжке и болях в животе, а также снимает слабость, головокружение и даже снижает артериальное давление. Кроме того, последние исследования показали, что систематическое употребление имбиря в пищу является прекрасной профилактикой развития раковых опухолей в организме.

Кроме того, не секрет, что романтический ужин, в котором используется имбирь, перетекает в очень страстную ночь, поскольку это растение является сильным афродизиаком, поэтому у мужчин эффективно повышает потенцию, а женщин избавляет от фригидности и даже лечит бесплодие, а также служит для устранения неприятных симптомов токсикоза при беременности.

Кроме того, имбирь широко применяется при различных простудных заболеваниях. Имбирь - это универсальное обезболивающее, которое может выручить при практически любом виде боли. Он, как щетка, очищает организм изнутри от токсинов и шлаков, и его употребление прежде всего улучшает общее самочувствие, способствует свежему цвету лица, бодрости и улучшению памяти.

Самое приятное, что полезные свойства сушеного имбиря практически ни в чем не уступают своему свежему аналогу, и при умелом приготовлении его можно использовать во всех тех же случаях. Кроме того, порошок сушеного имбиря можно смешивать с водой до консистенции пасты и использовать в качестве болеутоляющего компресса, прикладывая его на место локализации боли.

Польза чая с имбирем

Имбирный чай известен, прежде всего, как противопростудное средство, а также средство для похудения. Однако спектр его применения значительно шире и включает в себя все вышеперечисленные полезные свойства.

Приготовить такой чай просто: вскипятите 2 литра воды и опустите в него 3 столовые ложки мелко натертого имбиря. Затем добавьте в кастрюлю 6 ст. ложек сахара или, что предпочтительнее, 5 ст. ложек меда, а затем тщательно перемешайте смесь. Воду нужно прокипятить 5-10 минут (особенно сильно лечебный эффект проявляется после кипячения в течение 10 минут без крышки). Готовый чай процедите, добавьте в него черный молотый перец по вкусу и 4 ст. ложки лимонного сока. Пить такой чай нужно горячим.

Польза засахаренного имбиря

Засахаренный имбирь – оригинальная и полезная сладость, которая прекрасно разнообразит ваш стол зимним вечером и убережет от простудных заболеваний.

Приготовление не займет много времени: очистите корень имбиря, нарежьте его кубиками. Залив холодной водой, поместите его в кастрюлю и поставьте на огонь. Примерно через полчаса имбирь станет мягче. После этого процедите его и засыпьте сахаром, слегка сбрызнув после этого водой. Получившиеся имбирные конфетки прекрасно хранятся в стеклянной банке в холодильнике. Кстати, сахарно-имбирный сироп прекрасно подойдет как добавка к чаю, блинчикам или оладушкам.

Вам будет интересно: