Полезные свойства оливок

Полезные свойства оливокНе секрет, что оливки обладают большим количеством питательных веществ и витаминов, а оливковое масло по своим полезным свойствам опережает многие масла. Если регулярно употреблять в пищу оливки, то можно сохранить молодость, здоровье и красоту на долгие годы.

Полезные свойства оливок

Свойства оливок исходят из их богатого полезными элементами состава. В них содержится большое количество белков, клетчатки, липидов, углеводов, сахаров, благодаря чему они являются хорошей диетической закуской. Это обуславливается также и тем, что в оливках много ненасыщенных жирных кислот, которые не откладываются на талии и бедрах. Богатое содержание минералов помогает восполнять суточную норму употребления человеку, который добавляет оливки в салаты и другие блюда или использует их в качестве закуски. В большом количестве в оливках присутствуют калий, кальций, магний, железо, натрий, медь, фосфор, цинк и селен. Кроме того, оливки богаты и витаминами А, Е, К и витаминами группы Б, а также сдержат большое количество антиоксидантов. Благодаря этому употребление оливок уменьшает риск сердечнососудистых заболеваний и останавливает развитие клеток злокачественных опухолей, а также помогает поддерживать зрение, укрепляет зубы и кости. Особенно важно употреблять оливки в пожилом возрасте для улучшения работы печени и укрепления костных тканей, которые с возрастом слабеют.

Сколько калорий в оливках?

На 100 грамм оливок приходится 175 калорий. Однако если сравнивать оливки с другими закусками, это не так уж и много. Например, в картофельных чипсах на 100 грамм приходится 538 калорий, а съесть их можно гораздо больше, чем оливок. Ведь оливки очень сытные, и к тому же в них нет насыщенных жиров, которые бы портили фигуру.

Чем полезны косточки оливок?

В разных источниках говорится по-разному: одни утверждают, что нужно проглатывать 1-2 оливки с косточкой во время еды, другие убеждают, что этого делать нельзя, поскольку польза от этого научно не доказана. С медицинской точки зрения есть косточки оливок не стоит, как и не стоит есть другие косточки фруктов и ягод.

Лечение оливками

Полезные свойства оливок позволяют наслаждаться результатом от употребления этой вкусной закуски самым разным людям. Они хороши и для похудения, и для лечения недугов:

  • Чтобы похудеть, включите маринованные оливки в свой ежедневный рацион. Нельзя есть их в слишком больших количествах, иначе может возникнуть бессонница.
  • Чтобы избавиться от несильной боли, достаточно съесть несколько оливок или маслин.
  • Употребление оливок придает коже здоровый румяный вид.
  • Чтобы бороться с болезнями печени, нужно включить оливки в свой ежедневный рацион.
  • Людям с больным сердцем оливки необходимы для поддержания в норме сердечнососудистой системы.
  • Для поддержания зрения необходимо хотя бы несколько раз в неделю есть закуску из оливок.

Маски из оливок

Оливками пользуются и в косметических целях, однако если учесть, что в большинстве стран их можно купить только маринованными, то лучше использовать оливковое масло.

  • Маски из оливок Универсальная маска. Спелые свежие оливки разомните в пасту. Эту смесь можно наносить на корни волос и лицо, чтобы сделать кожу гладкой, а волосы избавить от перхоти.
  • Маска для эластичности кожи и предотвращения шелушения. Смешайте 1 ч. ложку масла, 1 ч. ложку меда и 1 яичный желток и наложите смесь на лицо. Спустя 10 мин теплой водой смойте маску. Если у вас жирная кожа, замените желток на белок.
  • Чтобы замедлить выпадение и поседение волос, полезно втирать старое оливковое масло в кожу головы перед мытьем и держать 30 минут.
  • При секущихся концах нужно наносить масло на волосы, отступая 10 см. от корней и держать 30 минут перед мытьем головы.
Вам будет интересно: