Свекольный сок: польза и вред

свекольный сок польза и вред Свежевыжатые соки из разнообразных овощей и фруктов чрезвычайно ценны для организма. Их состав, богатый такими дарами природы, как витамины и микроэлементы, помогает не только поддерживать отличное здоровье, но и избавляться от многих заболеваний. Особо в этом случае натуропаты отмечают влияние овощных соков на самочувствие и внутренние органы. Например, свекольный сок, польза и вред которого будут подробно рассмотрены ниже, является как раз тем самым необходимым для здоровья любого человека компонентом, который периодически необходимо включать в свой рацион. Уясните, что пить соки стоит не только для утоления жажды, но и в том случае, если вы хотите быть здоровой и красивой.

Свойства свекольного сока

Польза овощей в ежедневном рационе неоднократно доказана учеными. Те, кто питается в основном растительными продуктами, отличаются крепостью здоровья и долголетием. Такой корнеплод, как свекла – это неотъемлемая составляющая любой вегетарианской диеты, ведь она является настоящим подарком земли-матушки. Свойства свекольного сока – это основная причина такой популярности всем известного овоща. Дело в том, что его состав богат многообразием витаминов: В1, Р, РР, С – только некоторые из них. Кроме того, свекла отличается высоким содержанием железа и фолиевой кислоты, а это напрямую влияет на состав крови, улучшая уровень образования эритроцитов и повышая гемоглобин.

Такое вещество, как йод, делает свойства свекольного сока еще богаче. Именно данный элемент несет ответственность за работу щитовидной железы и помогает вашей памяти функционировать должным образом.

Важно применение свекольного сока и для пожилых людей. Дело в том, что его состав богат солями магния, калия и натрия. Действуя в совокупности, данные компоненты очищают кровь и предотвращают образование холестериновых бляшек в сосудах. Что касается калия и натрия, то их сочетание в свекольном соке очень гармонично. Процентное соотношение этих веществ оптимально для удаления из организма токсинов и свободных радикалов, которые оседают на стенках сосудов.

Свекольный сок, применение которого показано и людям, имеющим проблемы с кишечником, пищеварительным трактом, проявляет себя в данном случае с наилучшей стороны. Свойства свеклы помогают организму полностью очиститься, избавиться от застойных процессов и запоров, способствует выведению излишка жидкости. Если регулярно употреблять смесь соков с содержанием свекольного, вы забудете о подобных проблемах.

Желчный пузырь и печень также испытывают на себе благотворное воздействие такого сока, ведь они постепенно очищаются благодаря его полезным свойствам.

Свойства свекольного сока Что еще необходимо знать о применении свекольного сока? Во-первых, его не рекомендуется применять в чистом виде, так как слишком богатый и сложный состав в какой-то степени мешает усвоению. Приготовление свекольного сока в подходящем для употребления виде – простой процесс. Чтобы он раскрыл все полезные свойства, попав внутрь вашего организма, необходимо наполовину разводить свекольный сок другими – например, подойдут свежевыжатые яблоко, морковь, картофель, огурец.
Начинайте принимать свекольный сок с чайной ложки, добавленной в стакан с другим соком или водой, постепенно увеличивая дозу.

Противопоказания

Однако необходимо знать о том, что свекольный сок несет в себе не только пользу, но и вред. Например, людям с мочекаменной болезнью следует принимать его с особой осторожностью. Тем, у кого камни в печени и почках, необходимо проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать сокотерапию.

Вам будет интересно: