Свойства имбиря

свойства имбиряИмбирь – это не только восточная специя, но и широко применяемое лекарственное растение, о чем многие даже и не подозревают. Чаще его используют в кулинарии для придания блюдам своеобразного пикантного аромата и вкуса, но, кроме того, он нашел применение в лечении многих заболеваний, а также занял достойное место в косметической промышленности. И все это благодаря большому количеству полезных свойств, которыми обладает имбирь.

Каковы полезные свойства корня имбиря?

В составе этого интересного растения содержится множество витаминов (А, В1, В2, С), есть калий, магний, цинк, натрий, фосфор и железо. Он содержит почти все необходимые для нормальной работы организма аминокислоты.

Целительные свойства имбиря широко применялись еще в Древнем Китае, а сегодня эта информация доступна всему миру. Он стимулирует иммунитет, помогая организму  справляться с инфекцией, улучшает пищеварение, а также благотворно влияет на кровообращение.

Есвойства корня имбиряго повсеместно применяют как болеутоляющее и противорвотное средство. Кроме того, он стимулирует работу органов дыхания и кишечника, снижает воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте.

Очень полезное свойство имбиря – устранение тошноты при токсикозе беременных.
Усиливая кровоснабжение мозга, имбирь улучшает работоспособность и процесс запоминания, поэтому очень полезен студентам и школьникам.

Как правильно использовать целебные свойства имбиря?

Предлагаем вам несколько простых рецептов

  • Для улучшения кровообращения. Для этого можно делать «имбирные ванны». Натрите на крупной терке 1 ст. корня, после залейте 1 л. Воды и варите на огне 5-10 мин. Потом процедите и вылейте отвар в ванну. Только вода в ней должна быть не больше 38 градусов. Если у вас проблемы с сердцем, проконсультируйтесь перед этим с врачом.
  • Для борьбы с инфекцией органов дыхания. Лучшим средством в такой ситуации будет имбирный чай. Весь курс лечения – 1 месяц.

Берем половинку имбирного корня, нарезаем тонкими ломтиками. Потом 1 ч. Л. Корня заливаем 0,5 л кипятка и добавляем мяту или мелиссу. Вся эта смесь настаивается 10 минут, процеживается и после можно спокойненько пить. Если есть желание, добавьте лимон для вкуса. Кстати, такой чай превосходно тонизирует!

Отдельное внимание следует уделить имбирю как средству для похудения.
Чаще всего для похудения применяется имбирь в виде чая. Существует много рецептов, поэтому есть из чего выбрать.

  • Небольшой кусочек имбирного корня чистим, а потом трем на мелкой терке. Как результат получаем 2 ст. л. Сырья, которое помещаем в кастрюльку или литровую банку. Добавив туда 60 мл лимонного сока и немного меда, заливаем все кипятком. Даем настояться час, после чего можно пить чай. Если вы такое практикуете впервые, начинать стоит с 0,5 стакана в день, постепенно увеличивая дозу (не более 2 л).
  • Если действие нужно усилить, делаем следующее. Для чая в количестве 2 л нужно 4 см корня имбиря, кипяток и два зубчика чеснока. Имбирь тоненько режем, чеснок тоже, смешиваем и заливаем кипятком, даем настояться примерно час, процеживаем и пьем.
  • Имбирный чай для похудения может быть и таким: 60 г свежей мяты измельчаем в блендере, добавляем половинку имбирного корня, также перед этим измельченного. В смесь еще стоит добавить щепотку молотого кардамона и залить все кипятком. После 30 минут «отдыха» смесь процеживаем и добавляем лимонный сок (1/3 стакана) и апельсиновый сок (1/4 стакана). Эту вкуснятину стоит пить холодной.
    Однако стоит помнить не только о полезных, но и о вредных свойствах имбиря. Точнее, вредными они будусвойства имбиря для похуденият лишь для некоторых людей.

При каких заболеваниях противопоказан имбирь?

При острых энтеритах и колитах, заболеваниях печени(гепатиты, циррозы), желчекаменной болезни, геморрое, высоком артериальном давлении и склонности к кровотечениям.

Имбирь, конечно, очень полезен, но, как и к любому лечению, подходить к нему нужно с умом.

Вам будет интересно: