Свойства квашеной капусты

свойства квашеной капустыНаверняка вы слышали о том, что квашеная капуста считается даже полезнее свежей, а применяться может в самых различных ситуациях. Давайте попробуем узнать подробнее, какая польза от квашеной капусты?

Квашеная капуста и витамины

При взаимодействии нашинкованной капусты и соли начинается процесс брожения, в результате которого вырабатываются витамины группы B, особенно B6 и B12 – а они существенно улучшают обмен веществ. Стандартная порция квашенной капусты содержит суточную норму витамина С, а потому благотворно влияет на иммунитет. Так же в капусте рекордное содержание витамина К, которые отвечает за свертываемость крови.

Лечебные свойства квашеной капусты

Квашеная капуста предотвращает развитие импотенции у мужчин, снижает токсикоз при беременности у женщины. Рассол квашеной капусты рекомендуется пить для излечения похмелья, нормализации температуры при простудных заболеваниях, при обострении сахарного диабета, а так же для лечения геморроя. Квашеная капуста хороша также для лечения изжоги: просто съешьте пару ложек капусты перед едой, и она улучшит перистальтику и предотвратит появление болевых ощущений. лечебные свойства квашеной капусты

Кроме всего прочего, квашеная капуста – настоящий подарок для всех, кто мечтает сбросить лишние килограммы, ведь на сто грамм этого продукта приходится всего 25-30 калорий! Однако благодаря высокому содержанию питательных веществ чувство насыщения при употреблении в пищу квашеной капусты приходит достаточно быстро.

Маски из квашеной капусты

Такие маски делаются очень просто, но прекрасно тонизируют и омолаживают кожу. Очистите лицо обычным способом и нанесите на него слой квашеной капусты, держите около 20 минут, а затем смойте. Если повторять такую маску 2 раза в неделю, уже через месяц вы заметите, что ваша кожа стала более гладкой, здоровой и подтянутой. Эту маску называют «парижская», потому что ее очень любят француженки.

Вам будет интересно: