Молочная сыворотка: полезные свойства и применение

сыворотка молочная применениеЧто такое молочная сыворотка и каковы ее полезные свойства? Жидкость, оставшаяся после изготовления творога или сыра, и является той самой сывороткой, которую рекомендуют употреблять для укрепления здоровья. А немалое количество женщин использует молочную сыворотку и для похудения.

Чем полезна молочная сыворотка?

Молочная сыворотка обладает несомненной пользой. Это низкокалорийный продукт, содержащий в себе огромное количество питательных веществ и микроэлементов. Молочный сахар, присутствующий в составе молочной сыворотки, легко усваивается, а животный белок необходим для организма человека. К плюсам употребления относят и богатое содержание кальция, магния, фосфора и калия. Животные белки, протеины, схожи по структуре с белками грудного женского молока. Количество жира составляет около 0,4 %, и это жир, насыщенный фосфолипидами, которые помогают окислению жирных кислот, нормализуют свертываемость крови и улучшают работу ферментов. В сыворотку из молока переходят все растворимые в воде витамины. Особенно велико содержание витаминов группы В, витаминов A, C, E, никотиновой кислоты, холина и биотина.

Свойства молочной сыворотки

Молочная сыворотка, благодаря уникальному составу, служит прекрасным средством для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, неврозов, улучшает нервно-психическое состояние.

чем полезна молочная сыворотка

Нашла она широкое применение и в косметологии. Используя молочную сыворотку для лица, вы можете избавиться от веснушек. Смешайте по три столовых ложки сыворотки и творога. Очистите лицо, и тонким слоем нанесите массу всего на 10 минут. Смойте маску зеленым чаем или теплой водой. Рекомендуются маски с молочной сывороткой для сухой кожи. Смешайте ее с отрубями до образования кашицы и нанесите на лицо. Держите маску 20 минут. Молочная сыворотка, при использовании ее для лица, прекрасно питает и увлажняет кожу. Для нормальной кожи достаточно смазать лицо сывороткой и через четверть часа смыть ее водой, слегка подкисленной лимоном. Ваша кожа приобретет приятный и очень нежный цвет.

Молочная сыворотка применяется для похудения и используется во многих диетах. Этот продукт отлично выводит шлаки и не прибавляет ни грамма лишнего веса. Ежедневное употребление сыворотки значительно замедляет старение организма.

Вам будет интересно: